1.花生油为什么那么贵

2.成年人每天吃多少食用油为最好

3.压榨菜籽油出来泡沫多

花生油为什么那么贵

40公斤菜籽油价格表_菜籽油40克

首先，花生油是一种植物油，花生油含锌量是色拉油、粟米油、菜籽油、豆油的许多倍。是大众补锌良品啊?

其次，它的抗衰老效果好，中老年人理想的食用油脂之一，花生油中的胆碱，还可改善人脑的记忆力，延缓脑功能衰退。对老人好，符合中国尊老观念。

再者，相较与油菜籽的产油量，花生的产油量少，物以稀为贵嘛

简介：

花生油是由花生经过榨油加工制成，味道香浓。花生油淡黄透明，色泽清亮，气味芬芳，滋味可口，是一种比较容易消化的食用油。花生油含不饱和脂肪酸80%以上(其中含油酸41.2%，亚油酸37.6%)。另外还含有软脂酸，硬脂酸和花生酸等饱和脂肪酸19.9%。花生油可防止皮肤皱裂老化，防止血栓形成，还可改善大脑的记忆力，延缓脑功能的衰退。

成年人每天吃多少食用油为最好

由于油脂（食用油）品种的不同，每日摄入量会有所不同，下面是主要食用油每日摄入量：

1. 花生油： 约40克

2. 橄榄油：约40克

3. 棉籽油：约40克

4. 香油：约40克

5. 菜籽油：约40克

6. 猪油： 约20克

7. 牛油：约10克

8. 色拉油： 约40克

9. 大豆油：约40克

此外，营养学家提供了一个计算油脂摄入量的参数：每天油脂摄入量每公斤体重维持1-2克就可以了。

比如一个60公斤体重的人，每天需要油脂60克-120克，按人们习惯说法，有1.2两到2.4两就足够了。

世界卫生组织建议成人每日摄入盐量应不超过6克，我国人均食盐摄入量已达12克/天。人的口味轻重是一种习惯，是慢慢养成的，决不应该认为你本身就必须吃这么咸的食物。相反，吃清淡的菜肴，才能体会到各种菜肴独特的味道。

每天青少年吃盐不要超过4克，成人每天吃盐不要超过6克

压榨菜籽油出来泡沫多

“现榨花生油”一加热就冒泡　　■江先生怀疑质量有问题　　■作坊老板解释,刚榨出的油冒泡才好　　■专家提醒,花生油还是买有品牌的好　　■记者蒋扩通讯员陈善旭　　家住灵川县定江镇八里街的江先生,用“现榨花生油”炸鱼,谁知油加热后竟然冒泡溢出锅外。江先生怀疑“现榨花生油”质量有问题。作坊老板解释,刚榨出的油冒泡才好些。而专家提醒,花生油还是买有品牌的好。　　一加热油就冒泡　　去年12月31日,江先生在八里街一家小作坊购买了1.5公斤刚榨出的花生油,每公斤14元。　　今年元旦节晚上,他用油炸鱼。油加热后,他将鱼块放进锅里,谁知油却冒起泡来,并溢出锅外。他赶紧关火,并将一些鱼块放进锅里降温。锅里的油还是继续冒泡、溢出。很快,锅里的油就溜走了大半。　　江先生说,他以前从报纸上看到过有关报道,劣质油或“泔水油”经过加热后会出现冒泡现象,因此怀疑自己购买的“现榨花生油”有问题,就带着剩下的油去小作坊讨说法。　　小作坊老板说,刚榨出的油冒泡才好些。别人来买油,就是冲着油冒泡才来的。因为现榨的花生油、茶油、豆油,未经加热前都叫生油,如果用来炸东西,一定要等油加热变成老油后才能放进待炸的东西,否则油就会冒泡溢出锅外。　　江先生对小作坊老板说,他是等到油烧开后才放进鱼块的,而且以前也在该作坊买过“现榨花生油”,并用来炸过鱼块,都没出现过冒泡,只有这次例外。　　小作坊老板解释,以前卖的油,大多存放了一段时间,所以冒泡少一点,估计这次是刚榨出的油就让江先生买走了,冒泡才多一些。　　小作坊老板主动补给江先生一点豆油,让他回去再试一试。　　江先生对记者说:“小作坊老板补了一点豆油给我,加热后我把鱼放进去,还是冒泡溜出锅外。这些油表面上看起来没有问题,莫非真的是自己操作失误?”他说,他活了40多岁,还是第一次碰到“现榨花生油”加热就冒泡的怪事。　　最好买品牌花生油　　现场压榨的花生油,是冒泡多才好,还是冒泡少或者不冒泡才好?记者昨天走访了灵川县食品药品监督管理分局。　　有关专家说,有些消费者以为现场压榨的花生油、豆油、茶油因为新鲜,所以质量好,口感也好。但是,一些小作坊由于生产工艺落后,加工方法无后续处理工序和加工温度无法精确控制,导致油品中化学物质发生变化,可能给人体带来伤害。花生油还是买有品牌的好。　　据介绍,虽然花生油很难用肉眼判断其质量的优劣,但消费者购买花生油时可以注意以下几点:注意包装上标注的质量等级；注意包装上标注的“QS”标志；花生油应标明制作方法,如“压榨”、“浸出”字样；应注明产品原料的生产地名称。　　专家提醒消费者,最好不要购买市场上那种现场压榨的花生油,这种油看似真材实料,其实由于其原料(花生)质量得不到保证,加上卫生条件差,又缺少后续处理工序,其质量往往不能保证。从他们单位以前抽检的情况来看,品牌花生油质量普遍较好,可以放心购买。