1.粗甘油能乳化吗

2.粗甘油和植物油互溶吗

3.粗甘油的比重

粗甘油能乳化吗

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该产品不能乳化。

乳化剂是一种将油水两相均匀混合在一起的物质，能够有效地增加粗甘油的乳化和分散效果，使其具有更好的润滑性和稳定性。粗甘油由于含有过多的杂质，不能用作乳化剂。

粗甘油是一种化学物质，是一种无色、透明、略有粘性的液体，具有吸湿性和刺激性气味。

粗甘油和植物油互溶吗

不相容。

粗甘油和植物油在常温下不互溶。粗甘油是一种混合物，主要成分为丙三醇（或称甘油），而植物油则主要由脂肪酸组成。这两种物质具有不同的化学性质和结构，在分子水平上无法充分相互溶解。粗甘油和植物油都是与食品相关的化学品，之间存在明显的界面张力差异，导致难以形成均匀稳定的混合体系。

粗甘油的比重

无色澄明黏稠液体。相对密度（水=1）： 1.26331（20℃）

甘油密度是1.263g/cm-1.303g/cm，甘油的化学名称叫做丙三醇，是一种外观呈澄明黏稠液态的有机物。无色、透明、无臭、粘稠液体，味甜，具有吸湿性。