1.河北有什么河北有什么传统风俗

2.石家庄的吃喝攻略石家庄哪里吃

3.河北名菜有什麽

河北有什么河北有什么传统风俗

赵县市场香油价格_河北香油多少钱一斤

1、河北有什么特产送人2、河北有什么特产3、河北有什么好玩的4、河北有什么特产 河北特产有哪些5、河北有什么特别好玩的旅游景点呢6、河北有什么好玩的地方?河北有什么特产送人

问题一:河北有哪些出名的特产?赵县的雪梨、赞皇县大枣、沧州金丝小枣、衡水的老白干、邯郸丛台大曲、藁城宫面、饶阳金丝杂面、白洋淀松花蛋、保定槐茂酱菜、唐山蜂蜜麻糖、石家庄 *** 扒鸡(正定老马家烧鸡)、保定马家老鸡铺卤煮鸡、高碑店豆腐丝、唐山棋子烧饼、青年画、白洋淀苇编、织品饶阻鞭炮都多多少少有些名气。

问题二:石家庄有什么特产?能带出来送人的那种!赵州雪花梨

雪花梨是河北省赵县(古称赵州)的特产,是河北省出口的优质水果之一。因其成熟后肉质洁白无暇,如霜如雪,故被称为赵州雪花梨。赵州雪花梨与其它品种的梨相比较,具有以下特点,一是成熟期早。一般比天津鸭梨早下树

一个月左右。二是个头大,产量高。大者约500克有余,成树每株年产500公斤以上。三是含糖量高,比其...

赞皇大枣

赞皇大枣是河北省著名的土特产品之一。其特点是:色鲜、皮薄、个大、核小、味甜。看外形,体硕如卵,紫红发亮,酷似一件精美的艺术珍玩;剥开后,则见肉质肥厚,质地细密,晶莹如冰;吃一口味道甘甜,鲜美如酪;晒干

掰开,尺把长的蜜丝纤连不断。故被人们誉为“金丝蜜”。据化验分析,赞皇大枣除含有蛋白质、脂肪、糖类、...

雪花梨

雪花梨(别名象牙里梨)是河北省土特名产之一,主要分布在河北省中南部,赵县是著名的集中产区,故称“赵州雪花梨”。早在卑微时就有是向宫廷进贡的土特产品,至今已有2000多年的栽培历史。雪花梨也是河北省传统

的大宗出口水果,在国内外久负盛誉。雪花梨的特点是:果肉洁白如玉,似雪如霜,故称其为雪花梨。果肉细脆...

藁城宫灯

藁城宫灯始于东汉、盛于隋唐,相传东汉光武帝刘秀定都,为了庆贺统一天下之功业,在宫廷里张灯结彩大摆宴席,所挂宫灯盏盏精致,宫灯之名由此而生,后来宫灯的制作技术传入民间。在河北藁城,每逢元宵佳节,家家宝灯

高挂,宫灯遍及全城,同时又有游园赏灯猜谜活动,半月不息。藁城宫灯具有浓厚的地方特色,常见的有白帽...

河北接黑枣

按接穗不同,可分为:牛奶黑枣、大羊奶黑枣、老鸦嘴、蜜黑枣。牛奶墨枣又名无核黑枣、接枣,呈长椭圆形,个中等,肉厚味甘,种子极少,熟时由**变为蓝黑色,外有白粉,属上等品质。果汁少,适宜生食,亦可加工成枣

面、黑枣酒、黑枣醋等。果实入药,有消渴、除烦热之功效,种仁可榨油制肥皂。...

河北大红袍柿

产于河北元氏。果实扁圆形,果型大,果皮橙红色,近蒂处偶有缢痕,肉细,味甘,无籽,容易脱涩。含有糖、蛋白质、脂肪等营养成分,宜鲜食。...

晋州鸭梨

鸭梨亦名雅梨,是中国古老的优良梨品种。河北晋州被称为“中国鸭梨第一乡”,具有2000多年的栽培历史。该果呈倒卵圆形,近果柄处有一鸭头状突起,形似鸭头,故名鸭梨。因主要在天津口岸出口,又称天津鸭梨。

晋州鸭梨果形俊秀,色泽鲜雅,皮薄多汁,香味浓郁,清脆爽口,酸甜适度,素有“天生甘露”之称。其含糖量高...

赵县雪花梨

又名“象牙梨”。产于河北赵县。赵县雪花梨赵县雪花梨果形长圆,色泽鲜雅,果面有浅褐色斑点,个头硕大而皮薄,单果平均350克,大个儿有500多克。果肉洁白似雪,汁多味甜,质细脆嫩,有冰糖味和怡人的香气。贮

藏后,果皮渐呈金**。据科学化验分析,雪花梨除含有较高的糖分,果酸外,还含有蛋白质、脂肪、维生...

赞皇金丝大枣

又名赞皇大枣。产于河北赞皇。长圆形,果顶稍凹入皮,呈褐色,外形美观,白亮紫红,肉厚皮薄,油大味甘,晒干掰开,尺余长的蜜丝维连不断。鲜枣甜脆可口,干枣肉绵甘香,含糖量达62%-70%,每百克鲜枣含维生素

300-600毫克,比同等重量的梨多140倍,比苹果多69倍。...

石家庄“三大宝”

东北有三大宝、保定有三大宝,不知情的人说石家庄没有特产,殊不知石家庄早年也有“三大宝”DD修鞋、烧饼、大山药(红薯),虽然远不及东北、保定三件宝那样辉煌,但也反映了石家庄的地方特色。...

问题三:河北有什么特产烟酒荷花烟,枣木杠1,子龙醉,丛台酒,多里,

问题四:河北最有名的特产是什么 5分 承德:山楂、水晶饼、丝糕、吉祥菜、沙棘、坎上酸膜、核桃、黄花菜、猕猴桃、棒子。

其他:赵州雪花梨、兴隆红果、沧州金丝小枣、宣化葡萄、京东板栗、涉县核桃、口蘑、祁州药

材、沙北血杞、邯郸丛台大曲、长城干白葡萄酒、白洋淀松花蛋、 *** 扒鸡、沧州冬菜、河北对虾、

唐山陶瓷、定瓷、永佳木雕、曲阳石雕、易水砚、秦皇岛贝雕画、山海关人造琥珀、涿县金丝挂毯、

武强年画、白洋淀苇编织品、饶阻鞭炮、保定“三五菜刀”。

最大特点是,切开后有油淌出,蛋黄蛋青,红白分明。口感好,不咸不淡

白洋淀咸鸭蛋,鸭蛋壳呈青色,外观圆润光滑,白洋淀当地又叫青果;。咸鸭蛋在我国历史悠久,深受老百姓喜爱,在市场上也备受青睐。白洋淀咸鸭蛋特点是蛋心为红色、营养丰富。它富含脂肪、蛋白质以及人体所需的各种氨基酸,还含有钙、磷、铁等多种矿物质和人体必需的各种微量元素及维生素,而且容易被人体所吸收,优质的咸鸭蛋咸度适中、味道鲜美,老少皆宜。与普通鸭蛋相比,咸鸭蛋中部分蛋白质被分解为氨基酸,由于盐腌,使蛋内盐分增加,蛋内无机盐也随之略增。生蛋黄中的脂肪由于与蛋白质结合在一起,看不出含有油脂,腌制时间久了,蛋白质会变性,并与脂肪分离,脂肪聚集在一起就成了蛋黄油,蛋黄中带有红**卵黄素及胡萝卜素,溶于蛋黄油呈红**,增加咸蛋的感官性状,咸鸭蛋出油则是腌好的标志。此外,咸鸭蛋中钙质、钉质等无机盐含量丰富,含钙量、含铁量比鸡蛋、鲜鸭蛋都高,因此是夏日补充钙、铁的好食物。白洋淀农家放养咸鸭蛋: 鸭蛋来源于白洋淀的广大水乡农村,这种鸭子是自然放养,目田采食小虾、小鱼、田螺等,朝出暮归,营养吸收充足,加之白洋淀自然环境良好,所产的鸭蛋自然营养全面,无污染、无化学残留,这种鸭蛋蛋黄呈红橙色,是自然红心的那种,这种鸭蛋价比圈养产的蛋价格高,具有蛋黄渗油,香而不腻,回味余长的特色,内质营养丰富,具有松、沙、油、细、鲜、嫩六大特点,是您在休闲欢乐时光的最佳方便菜,是老人、孕妇、儿童的首选食品,为旅行宴宾,馈赠亲朋好友之珍品。

咸鸭蛋含有蛋白质、磷脂、维生素A、维生素B2、维生素B1、维生素D、钙、钾、铁、磷等营养物质;咸鸭蛋中蛋白质的含量和鸡蛋一样,有强壮身体的作用;咸鸭蛋中各种矿物质的总量超过鸡蛋很多,特别是身体中迫切需要的铁和钙在咸咸鸭蛋中更是丰富,对骨骼发育有善,并能预防贫血;咸鸭蛋含有较多的维生素B2,是补充B族维生素的理想食品之一.口味纯正.

故城三豆系指故城地方特产红小豆、绿豆、黑豆三种小杂粮。当地生产生态环境极其适合杂粮生产,现有生产基地5万亩,年销售产品5000吨。故城三豆产业化经营合作社的主导产品“甘珠”牌红小豆,连续六届被评为“河北省名优产品”,2004年被国家认证为A级绿色食品,2006年荣获“中国名牌农产品”称号。畅销日本、韩国、东南亚等国家和地区,内销北京、上海、石家庄等大城市超市。2007年以来,合作社与中国农科院农产品加工研究所合作开发的“红豆沙全粉”深加工项目已由国家批复立项,与河北省农科院杂粮杂豆研究室合作开发的“红小豆、绿豆新品种繁育示范”项目已列入国家“十一五”科技支撑计划。

蔚县八大碗

是蔚县的传统名肴,顾名思义,八大碗即指席上的主要菜肴数量,一般为丝子杂烩、炒肉、酌蒸肉、虎皮丸子、块子杂烩、浑煎鸡、清蒸丸子、银丝肚等八类。八大碗有荤有素,烹饪精细,鲜美可口,是当地宴宾会客的名肴。

虾酱又名虾糕。它是以各种小鲜虾加盐发酵后,经磨细制成的一种粘稠状酱。我国沿海凡产小虾地区均能生产。以河北唐山、山东惠民......

问题五:河北有什么特产烟,好抽的,送人1 河北出名点的烟:北戴河,钻石,新石家庄 2 河北出名点的酒:汾州黄酒 徐水刘伶醉 燕郊燕潮酩 沧州御河春

安次迎春酒 青龙都山贡酒 邯郸丛台大曲

长城干白葡萄酒 衡水老白干 3 传统风味 :藁城宫面 东陵糕点 青竹牌罐头 饶阳金丝杂面

白洋淀松花蛋 保定槐茂酱菜 塞外古镇熏肉 邯郸风味名吃

唐山蜂蜜麻糖 燕春楼风味炒菜 金牛牌奶油蛋卷 石家庄 *** 扒鸡

宣化朝阳楼涮羊肉 承德御泉牌杏仁露 保定马家老鸡铺卤煮鸡 “杨长 子”火腿肠 高碑店豆腐丝 唐山棋子烧饼年画、白洋淀苇编 织品、饶阻鞭炮、保定“三五菜刀”。4 土特产品 :张北马 武安山羊 宣化葡萄 鸡泽椒干

兴隆红果 赞皇大枣 沧州冬菜 河北血杞

枣强营皮 祁州药材 深州蜜桃 天津鸭梨

京东板栗 赵州雪花梨 张家口口蘑 张家口口皮

河北红小豆 涉县“三珍” 望都“羊角辣” 沧州金丝小枣

蕨菜 邢台威县西瓜 隆尧大葱

问题六:请问河北有什么特产呢?大体介绍

晋州鸭梨 深州蜜桃 兴隆红果 沧州蜜枣 河北血杞 藁城宫面

京东板栗 赵县雪花梨 巨鹿串枝红杏 宣化白葡萄 赞皇金丝大枣

红星苹果 磨盘柿 承德杏仁 望都羊角辣 沧州金丝小枣

巨鹿银花 沧州冬菜 祁州漏芦 涿州御米 巨鹿“01”血杞

张北马 定州猪 虎皮黄兔 武安山羊 大尾寒羊 衡水金鱼 深泽西河肉糕

冀南牛 坝上长尾鸡 抽沙刺绣 曲阳石雕 秦皇岛贝雕画

易水古砚 唐山陶瓷 磁州窑 承德木雕 侯店毛笔

保定健身球 冀州玉雕 错桥果核雕 武强年画 黄骅毛蚶

邯郸丛台酒 坝上莜麦 阳原供佛杏 龙眼葡萄 宣化鹦哥绿豆

八棱海棠 发菜 蕨菜 桑洋驴 西八里大蒜 安平豆口洒

口蘑 蔚州贡米 小石庄大甜椒 鸡泽椒干 金丝挂毯

枣强营皮 口皮 内画鼻烟壶 固安柳编 保定槐茂酱菜

汾州黄酒 徐水刘伶醉 衡水老白干 晋州咸驴肉 高碑店豆腐丝

漕河驴肉火烧 保定春不老 辛集皮革

主体介绍

邯郸一篓油水饺

一篓油水饺:早在1944年,邯郸镇浴新街,有一个只有一间门面的水饺铺,铺主人是邯郸县北苏曹村的王锦堂弟兄。为了做好生意,王氏弟兄起早搭黑,到集市上购买上好的鲜猪肉和时令鲜菜,配上小磨香油,上等酱油等调味品,用老汤打馅,精粉作皮,精心制做。当夹上一个热气腾腾的水饺,轻轻咬上一口,那一汪香喷喷的油水便破口而出。常来的老主顾称之为“一篓油水饺”。几十年过去了,该饺子铺至今生意兴隆,水饺风味不减当年。

胜芳松花蛋(河北皮蛋、变蛋)

产地:中国河北廊坊。

品种:一般可分为硬心和汤心两大类。胜芳松花蛋介乎硬心和汤心之间,独具一格。

特点:松花蛋个大,色泽好看,蛋白为茶色或琥珀色的胶冻状,半透明,有松枝花纹;蛋 黄为深绿色或五彩色,粘度适宜,吃起来味美清香,凉爽可口,颇有特色。

工艺:加工制作时,精心挑选新鲜、个大、优质鸭蛋,用生石灰、纯碱、茶叶、食盐等为 原料,采取传统的加工方法制作,并以大口龙缸封存外运。

大名五百居香肠

产地:中国河北大名。

工艺:系以新鲜猪大腿肉、肋肉、臀部肉、腰肉为主料,大多为瘦肉;肠衣为漂洗洁净无瑕的猪肠衣;辅料有石落子、砂仁、香精、精盐、砂糖、纯高梁酒及陈年酱油等。先将肉料洗净去血,切成肉丁,加以各种佐料及调料,搅拌均匀,放置3小时左右,待料味入肉后再灌肠。每灌14厘米左右用麻绳结扎,边灌边扎,直至整条肠衣灌满,然后经恒温烘干而制成。

特点:成品色泽纯正,肠条饱满,粗细均匀,肥瘦适宜,香味醇厚,甜咸兼具,软滑利口,食之不腻,且耐久存。

东陵糕点

产地:中国唐山遵化。

特点:其外皮色泽以红、白为主,但所用馅料及装饰不同:松饼色白,上嵌3个核桃仁,内为白糖馅,间有松子仁;玫瑰饼表皮色红,印有6朵玫瑰花瓣,馅以白糖、玫瑰花为主;太师饼表皮色白,沾有芝麻,内为豆沙馅;龙凤饼表皮色红,印有龙凤图案,馅以白糖、香蕉、玫瑰丝为主;山楂桃呈桃形,表皮上红下绿,馅以山楂为主。除“大八件”外,还有“小八件”及蟠龙酥、莲花酥、佛手、菊花、柿花、二龙吐须等多种式样,造型别致,色泽美观,口感酥脆,绵软酥松,味道有香甜、咸、酸诸味。

深泽西河肉糕

产地:石家庄深泽

历史:深泽肉糕起源于西河村,创始人是晚清时期西河村的李洛提,俗称西河肉糕,闻名衡水、保定、任丘、石家庄、天津、北京等20多个县市,位居深泽“美食三绝”之首。

据西河肉糕第三代传人李喜群介绍,西河肉糕是他的爷爷李洛提发明的,据家谱记载,李洛提出生于晚清1871年,成年后在......

问题七:河北省`都有什么特产?能做火车带走的?本人也建议你买些大枣 算是河北的特色了 别处都没有的···

如果去了秦皇岛一定要买写海鲜之类的 还有鱼片什么的 但是挺贵的 呵呵···

可以尝个鲜···

问题八:河北有什么特产可以带给朋友们啊沧州金丝小枣.,赵县雪花梨.

承德野味.,露露,坝上的口蘑.莜面

赤城的榛子,怀来县的葡萄,九宝桃

蔚县的豆腐干

问题九:河北保定有什么特产?1..保定三宝:铁球、面酱、春不老 2、高碑店豆腐丝 3、满城草莓 4、保定驴肉火烧5、马家老鸡铺 *** 卤煮鸡6、白洋淀鸭蛋7、阜平大枣 8、满城雪桃9、满城大柿子

问题十:河北特产有哪些?承德:山楂、水晶饼、丝糕、吉祥菜、沙棘、坎上酸膜、核桃、黄花菜、猕猴桃、棒子。

其他:赵州雪花梨、兴隆红果、沧州金丝小枣、宣化葡萄、京东板栗、涉县核桃、口蘑、祁州药材、沙北血杞、邯郸丛台大曲、长城干白葡萄酒、白洋淀松花蛋、 *** 扒鸡、沧州冬菜、河北对虾、唐山陶瓷、定瓷、永佳木雕、曲阳石雕、易水砚、秦皇岛贝雕画、山海关人造琥珀、涿县金丝挂毯、武强年画、白洋淀苇编织品、饶阻鞭炮、保定“三五菜刀”。

河北有什么特产

; 河北的特产有驴肉火烧、藁城宫面、唐山麻糖、花生酥糖、白洋淀松花蛋等。

驴肉火烧:驴肉火烧起源于河北保定市一带,其历史十分悠久,在当地到处都有做驴肉火烧的店铺,刚做出来的驴肉火烧外酥里嫩,驴肉肥而不腻,回味醇厚,成为人们喜爱的一道食物。

藁城宫面:石家庄市藁城区的宫面是用精粉、精油等原料经过独特工艺制作而成,煮好的宫面吃起来有嚼劲,回锅不烂,食用起来很方便,既可以作为主食,又可以作为佐餐。

唐山麻糖:唐山麻糖是河北唐山一带有名的美食,距今有400多年的历史,是由冀东地区的排叉演变而来,其形状像团花,口感香甜适口,是老少皆宜的食物。

花生酥糖:花生酥糖源自于唐山的小吃,是花生与糖的完美结合体,入口酥脆,香甜可口,咬上一口满口花生的香气,让人停不下口,不仅可以作为零食,还可以赠送给好友。

白洋淀松花蛋:白洋淀制作松花蛋历史悠久,相传在清朝时期当地就开设了很多作坊,切开松花蛋,其蛋黄为深绿色或五彩色,清香扑鼻,味美可口,甜而不腻,可以当作下酒菜。

总结

河北的特产有驴肉火烧、藁城宫面、唐山麻糖、花生酥糖、白洋淀松花蛋等。

河北有什么好玩的

河北旅游胜地_河北旅游景点大全河北有什么

河北简称冀河北有什么,省会石家庄,因地处黄河以北而得名。在战国时期大部分属于赵国和燕国,有燕赵多有慷慨悲歌之士一说,因此是一个英雄辈出河北有什么的地方。河北省周边分别与内蒙古、辽宁、山西、河南、山东等省毗邻,北依燕山,南望黄河,西靠太行,东坦沃野,内守京津,外环渤海,全省地势由西北向东南倾斜,是全国唯一一个兼有高原、山地、丘陵、平原、湖泊和海滨地貌的省份。

河北地处中原地区,文化博大精深,是中国的文物大省,在这块历史悠久的土地上,有全国重点文物保护单位168处(其中保定市拥有47处,为河北第一文物大市),有邯郸、保定、承德、山海关、正定等五大国家历史文化名城。河北着名的旅游胜地有河北有什么:保定大慈阁、直隶总督署、清西陵、满城汉墓、腰山王氏庄园、定州塔,邯郸赵王城遗址、邯郸丛台、涉县娲皇宫、涉县一二九师旧址,景州塔(景县舍利塔)、北齐高氏墓群、唐山清东陵、沧州铁狮子、赵州桥、正定隆兴寺、邢台大开元寺、隆尧大唐祖陵、商代邢墟遗址、大慈阁、万里长城、清东陵风景区、内邱扁鹊庙、衡水湖自然保护区、邢台峡谷群风景区、涉县一二九师旧址以及五处国家5A级景区(西柏坡风景区、安新白洋淀、涞水野三坡景区、山海关景区、承德避暑山庄)。

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河北有什么特产 河北特产有哪些

1、赞皇大枣

赞皇大枣,河北省石家庄市赞皇县特产,中国国家地理标志产品。赞皇大枣,别名赞皇长枣、金丝大枣、大蒲红枣,是中国国内发现的唯一的“自然三倍体”品种。为历代皇家贡枣。

2、白洋淀皮蛋

白洋淀皮蛋,河北省安新县特产,中国国家地理标志产品。白洋淀皮蛋,剥去蛋壳,蛋体晶莹,半透明的蛋清、蛋黄呈深绿色,浓而清澈,清香扑鼻。

3、京东板栗

京东板栗,河北省特产,中国国家地理标志产品。中国是栗子的原产国,河北省迁西、兴隆一带种植栗树已有五百年以上的历史,所产栗子个大皮薄,质地优良,具有香、甜、糯的独特风味。

4、灵寿金针菇

灵寿金针菇,河北省石家庄市灵寿县特产,全国农产品地理标志。灵寿县气侯南北差异较大,生产的金针菇以其菌盖滑嫩、柄脆、味美适口而著称。2010年12月24日,中华人民共和国农业部批准对“灵寿金针菇”实施农产品地理标志登记保护。

河北有什么特别好玩的旅游景点呢

河北好玩的旅游景点有很多,仅列举如下:

1、野三坡风景名胜区:

野三坡地处河北省保定市涞水县境内,它以雄、险、奇、幽的自然景观和古老的历史文物享有世外桃源之美誉。1984年开发以来,打造了百里峡景区、国家森林公园白草畔等。

2、黄金海岸:

秦皇岛黄金海岸位于渤海岸边,海岸线全长52.1公里,具有沙细,滩软,水清,潮平的特点,是进行海水浴、阳光浴、沙浴、森林浴、空气浴的理想地点。

3、乐岛海洋公园:

山海关欢乐海洋公园位于全国旅游胜地之一秦皇岛市山海关区龙海大道南侧,是经过3年精心打造建成的一座超大型海洋公园。

4、吴桥杂技大世界;

吴桥杂技大世界把杂技艺术作为一项独有的旅游资源加以开发利用,集游乐、人文、博物、民俗、杂技培训于一体。

5、白鹿温泉景区:

位于河北省石家庄市平山县温塘镇,是集温泉沐浴、休闲保健、生态旅游以及完善的住、餐、娱、购配套于一体的新型、综合性的温泉度假中心。

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河北有什么好玩的地方?

河北好玩的地方如下:

必游之一:山海关。

去了河北怎么能不去天下第一关的山海关呢,山海关又叫榆关,和万里外的嘉峪关遥遥相应,来感受一下天下第一关的魅力吧。

必游之二:北戴河海滨。

河北的北戴河有着美丽的沙滩,还是全国著名的避暑消夏胜地,沙滩的质量很好,还是一个天然的海水浴场,跃跃欲试的小编。鲜琳琅满目,但要品尝到新鲜美味的海鲜得春秋两季来。

必游之三:承德避暑山庄。

避暑山庄是去河北旅游绝不能错过的,清代皇帝避暑和处理政务的重要场所,山庄经历了康熙、雍正和乾隆三朝才建成。

必游之四:安新白洋淀景区。

白洋淀也是不能错过的景点,常常新鲜莲子,北国江南鱼米之乡不是白叫的,物产丰富的好地方。

必游之五:涞水野三坡百里峡景区。

大自然的鬼斧神工塑造出这样的景色,奇特壮丽的自然风光,纯粹的生态环境,还有历史悠久的人文景观。

石家庄的吃喝攻略石家庄哪里吃

1.石家庄去哪吃饭

去美国西部。

世界很美好,48元的免费自助环境很棒!过夜的话200左右!

2.石家庄去哪吃饭最好

可以去新华路和长航街交叉口北行150的瑞福大厦。环境不错,菜也不错。12个人一大桌的价格大概会在300以上。你可以考虑一下。最后,祝你生日快乐。

3.石家庄哪里吃饭好

根据领导的口味和喜好自己选择一些餐厅。可以是平时领导经常光顾的酒店,也可以是现在的网络名人酒店,比较大众化,味道和领导差不多偏好。

订酒店的时候还要考虑周边环境,离公司的远近,离领导的远近这是我们的家。比如晚上请领导吃饭,领导喜欢唱歌,酒店周边有KTV吗?饭后可以安排唱歌活动,或者饭后领导喜欢去酒吧,坐在吧台聊天等。并综合考虑吃饭的地方。下面石家庄的餐厅可以帮你参考一下,小放牛餐厅,中和轩餐厅,保定会馆,燕凤楼,东方红海鲜会所,红星包子家常菜,牛肉盖浇饼,大厨孙鸽餐厅,等石家庄比较受欢迎的餐厅。

4.石家庄有什么吃饭的地方

石家庄燕山酒店

石家庄宾馆位于石家庄市中心,地理位置优越,交通便利。酒店宽敞而美丽,落地窗俯瞰壮丽的风景,旋转平板电视,DVD播放器和高速有限和无线宽带互联网接入。此外,酒店拥有现代时尚的餐饮设施、舒适宜人的多功能会议设施,配备先进的高科技会议系统,为您提供独特的享受,是您休闲娱乐的理想场所!

中文名

石家庄燕山大酒店

酒店之星

四颗星

酒店地址

石家庄市裕华西路40号

开放时间

1999

基本介绍

燕山大酒店[1]位于石家庄市中心,距离火车站和高速长途汽车站仅五分钟车程。东西方向直通京深高速、石太高速,地理位置优越,交通便利。酒店对面是省文化艺术中心,毗邻省会的博士、专家公寓,文化环境得天独厚。酒店有标准间、单人间和其他类型的房间。豪华单人房和行政单人房为2M*2M大床,行政楼层已实现宽带高速上网。中餐厅以潮州菜和粤菜为主,西餐厅也有。酒店拥有11个风格各异的中小型会议室。

酒店参数

它于1999年开业,2006年翻修了234间客房。

酒店星级:4

地址:石家庄市裕华西路40号

百度-GS(2016)第2089号-阿中测字第1100930号-京ICP证第030173号-数据常棣万方

石家庄燕山大酒店

商圈:

周边景观:省金融中心、省艺术中心、省博士专家楼

所有房间类型

高级客房

房型描述:楼层:5-10;房间面积:32.6;类型:双人床;床面积:1.2*2;宽带免费;加床价格:可以看电视。提供早餐。

高级单人房

房型描述:楼层:5-10;房间面积:25.2;类型:大床;床面积:1.5*1.8;宽带免费;加床价格:可以看电视。提供早餐。

豪华单人房

房型描述:楼层:11-15;房间面积:32.6;类型:双人床;床面积:1.2*2;宽带免费;加床价格:可以看电视。提供早餐。

豪华房

房型描述:楼层:11-15;房间面积:25.2;类型:大床;床面积:1.5*1.8;宽带免费;加床价格:可以看电视。提供早餐。

豪华大床房

房型描述:楼层:10-15;房间面积:32.6;类型:大床;床面积:2*2;宽带免费;加床价格:可以看电视。提供早餐。

行政客房

房型描述:楼层:16-18;房间面积:36.7;类型:双人床;床面积:1.2*2;宽带免费;加床价格:可以看电视。提供早餐。

行政大床房

房型描述:楼层:16-18;房间面积:36.7;类型:大床;床面积:1.5*1.8;宽带免费;加床价格:可以看电视。提供早餐。

豪华套房

房型描述:楼层:10-15;房间面积:60;类型:大床;床面积:2*2;宽带免费;加床价格:可以看电视。提供早餐。

服务设施

舞厅、客房服务葡萄酒、店内餐厅、洗衣服务、停车场、咖啡厅、叫醒服务、酒吧/酒廊、礼宾服务、医疗支持、商务中心、水疗服务、儿童护理、旅游服务、前台贵重物品保险箱、美容院、擦鞋服务、公共汽车或汽车租赁服务、桑拿、外币兑换、讲英语的服务员。

餐饮和休闲

旗下拥有蓝桥西餐厅、春、金海湾鲍鱼餐厅、苏浙汇餐厅,主营粤菜、新沪菜、湘菜。独特的人性化装修设计,2人浪漫小屋,26人自动翻台,为您奉上一场美味盛宴。有36个豪华包间,和一个可容纳1200人同时就餐的大型宴会厅。以燕山山脉独特的文化魅力,享受人间美味;麻将

周边景观:河北艺术中心、省博士专家楼

信用卡:万事达卡、维萨卡、美国运通卡、晚餐俱乐部卡、JCB卡、银联卡。

5.石家庄去哪吃饭比较好

人觉得石家庄好吃好玩。第一个地方是土门关驿道镇,第二个是德明古镇,第三个是刘闲谷,这可不会被吃掉,但还是觉得挺好玩的。有正定,那里有寺的南门,有荣国府的大佛寺,有吃王氏蒸饺的,有非物质文化遗产的烙印,还有一家烤牛骨,味道特别好。有八碗,可以吃可以喝。

6.石家庄去哪吃饭生日打折

你是什么职位?

最实惠的就是吃自助。如果你不不想吃自助,那就去北斗星。饮料会在外面买,400元肯定够。也许你可以我甚至不用它。他的包间没有最低消费,但是你得提前一两天订包间。如果可以如果你订不到包间,你必须在6点左右到达大厅。钟,否则就没有座位了。

石家庄有两个大漏勺,其中一个在建设街与和平路交叉口向西200米左右。我不我不知道另一个。如果可以t打114就行了。

7.石家庄站附近吃饭的地方

北国商城南边有家烤鱼不错!建议去常去的地方。北国旁边有山东饭店。环境不错,价格也贵!

:8.去石家庄吃啥

1.石家庄小吃金狮鱼

金狮子鱼是河北石家庄的传统名菜,属于河北菜系。金狮子鱼主要由鲤鱼制成。用鲤鱼加工和装饰,油炸。色泽金黄,蓬松如狮的鱼肉,酸甜可口。

2、石家庄小吃马家扒鸡

家常鸡,河北省正定县马家老鸡店的特产,是河北省省级非物质文化遗产。马家扒鸡始建于清朝初年,1981年与浙江金华火腿、北京苏式叉烧肉、南京板鸭等家禽肉制品一起被评为全国33个优质产品之一。

3.石家庄小吃宫廷面

宫保面又名莲藕面、藁城宫保面,是藁城传统名优特色面食,风味独特。本品以优质小麦粉、香油、淀粉为主要原料,经10多道工序精制而成。可分为拉丝和压延两大类,分为营养、杂粮、风味三大系列。其配料考究,制作精细,营养丰富,具有细致空灵,洁白光亮,耐煮性好,汤色清亮,味道鲜美等特点。

藁城宫面以当地优质高筋小麦粉、精油、精盐、鸡蛋为主要原料,手工制作而成,直径仅0.7MM,全部空心。

4、石家庄小吃辛集咸驴肉

集咸驴肉,红而可口,软而不烂,香而不腻,鲜而不腥。每天下午把要煮的驴肉泡在凉水里,每小时换一次水,放在煮锅里,直到肉清澈发白,泡十分钟左右,再换一次水,放入花椒、大料、茴香,大火煮。肉熟后,关火,用石头压锅盖,再焖一夜。第二天早上,把煮好的咸驴肉拿出来,切成条,再切成片吃。

5、石家庄小吃西河肉饼

西河肉饼是以石家庄市下面深泽县的一个镇命名的。深泽肉饼起源于西河村,创始人是清末西河村的李洛提。俗称西河肉饼,闻名衡水、保定、任丘、石家庄、天津、北京等20多个县市。并在三大美食在深泽。它的原料是红葛粉、高汤、各种调料,吃起来咸而不腻。再加上用了当地的一种烧饼配肉饼,看起来就像汉堡。当地人叫它肉包烧饼,好吃又不贵。

6、石家庄小吃金凤扒鸡

金凤凰烧鸡是石家庄历史悠久的特色美食,最早始于1908年。它采用独特的生产工艺,用蜂蜜对鸡肉进行上色和油炸,并用中药秘方老汤烹制。具有一定的药理作用和保健作用。

7、石家庄小吃锅贴饼

粘锅饼是用玉米粉或高粱粉、小米粉、山药粉、麸皮粉等制成的。(玉米粉和小米粉都要先用开水泼)。趁热把锅贴在锅沿上,饭熟了,饼熟了,锅旁边的一面也烧成了棕色,又脆又好吃。

8.石家庄小吃薛佳烧饼

薛家烧饼,俗称糕点烧饼和石塔烧饼是以住在赵县托洛尼藏经楼(俗称石塔)脚下的烧饼主人命名的。是赵县特有的风味小吃,由薛赵县石塔村的一个8代同堂的家族。它已经有100多年的历史了。

9、石家庄小吃狗肉宴

整餐以一年左右的嫩狗肉为主料,采用煮、炸、炒、炖、熏、拌等多种工艺,精心制作出50多道各具特色的名菜。营养价值高,风味独特。

10、石家庄小吃惠民扒鸡

石家庄回族烤鸡:色泽金黄,外形美观,风味深厚,醇厚浓郁,不易变质。鸡烂极了,但不抖是不会走的。

9.朋友来石家庄去哪个饭店吃饭

石家庄周边有很多好吃的地方。推荐去鹿泉区的土门关和抱犊寨看看。早上,你可以和朋友去远足。下午可以去土门关品尝美食。抱犊寨爬山游,现在抱犊寨爬山开始收费。所以建议玩3-6个小时。爬到山顶后,进了南天门就可以好好享受一番了。

离开抱犊寨后,可以去附近的土门关吃好吃的小吃。土门关有河北、山西、陕西三省的特色小吃。羊肉泡馍、广东肠粉、荷叶饼、锅贴、凉面、乐和、煎饺、串串、混沌、老酸奶、臭豆腐等。这些小吃在土门关都能吃到。

土门关还有一个阁楼,可以上去。站在最高点,可以体会到当年战斗的感觉。站得高,看得远,只要有人在远处就能看到。土门关索道和网红桥是很多情侣必去的地方。最近景区还有很多其他有趣的项目,可以让你吃到美食,体验游戏带来的快乐。

石家庄到抱犊寨、土门关有很多班车。比如可以在新百广场乘坐5路旅游大巴,或者在石家庄火车站乘坐320路。

10.石家庄去哪里吃好吃的

最好吃的是孙大厨的脆皮乳鸽s鸽舍。皮脆、骨脆、肉嫩。它是由秘方经过多道工序制成的。石家庄有很多店,t比较多

要说我觉得最好吃的是北国燕春绿茵阁的西餐。石家庄的味觉环境比较优越。

还有一家西餐厅好像是政府级别的餐厅,也在桥东,对外开放,但是已经很多年了,名字忘了。

而且,我从来没有给必胜客、肯德基和麦当劳打过电话s西餐。在大多数人在我们眼里,这是快餐。还有什么,金汉斯和郝伦哥,不叫西餐,叫自助。

祝你用餐愉快。

河北名菜有什麽

河北风味名菜

来源:搜狐新疆

金毛狮子鱼

用鲤鱼加工修饰后,炸制而成。

金毛狮子鱼,始于民国初期。最早由石家庄市的中华饭庄名厨袁清芳创制。因成菜色泽金黄,形似狮子,故名。1952年在河北八大城市烹调技术表演赛中,袁烹制的“金毛狮子鱼”,获得了高度评价。该菜是河北参加 1983年全国烹饪鉴定会的名菜。

金毛狮子鱼的制法:

将鱼洗净。从下嘴唇劈开,掰开鳃盖,将鱼身两面上下交叉批成薄刀片,每片端均与鱼身相连,再用剪刀剪成细丝。葱、姜、蒜切成米粒,玉兰片、火腿片切成7厘米长的丝。炒锅烧热,下花生油,烧至四成热,将调好的鸡蛋糊均匀地抹在鱼身上,下油锅,边炸边抖动,使细丝散开,呈金**时捞出,鱼腹朝下放在盘中。锅内留油少许,将葱末、姜末、蒜未、兰笋和火腿长丝(约7厘米长),加酒、醋、白糖、酱油,烧浓,下湿淀粉勾芡至浓稠,淋上热油少许,出锅,浇在鱼身上即成。

成菜色泽金黄,鱼丝蓬松形似狮子,酸甜适口。

白玉鸡脯

用鸡肉经油锅滑炒而成。

白玉鸡脯,始于清末,由保定府衙内名厨所创制。后流入菜馆,并增加了配料,制作更加精细。1983年,62个国家的外交使节前往唐山访问时,曾在鸿宾饭庄品尝了“白玉鸡脯”等菜,人们称赞说:白玉鸡脯鲜嫩清淡,像豆腐脑一样柔软,鲜美。

白玉鸡脯的制法:

将仔鸡肉去皮、去骨,剁成鸡茸,加葱、姜、水,向一个方向搅上劲后,加鸡蛋清、精盐少许,再搅上劲。另用两个鸡蛋清打成蛋泡状也放入鸡茸内。炒锅烧热,下猪油,烧至四成热时,下鸡茸糊,用温油慢慢滑熟一面,再将其翻身,至两面涨发成形、色白光亮时,捞出沥油。锅内留油少许,下花椒,出香味后捞出,下玉兰片、油菜心偏炒,随后放嫩鸡脯,下油 、盐、味精、胡椒粉少许、鲜汤适量,烧沸,下湿淀粉勾芡即成。

成菜色泽洁白,肉质细嫩,清香爽口。

蜜汁鲜桃

用河北深州蜜桃加糖熬制而成。

河北深州蜜桃,是我国鲜桃之魁。它个头硕大(每只250克左右),果形秀美,皮薄肉细,汁甜如蜜,是历代帝王享用的贡品。《深州县志》载:汉时“北国之桃,深州最佳”,“深州之桃.饶阳之绣,安平之绢,皆一境之独胜也”。深州厨师取用蜜桃烹制“拔丝蜜桃”、“水晶桃”、“一品寿批”等河北风味菜,其中以“蜜汁鲜桃”为最佳。

蜜汁鲜桃的制法:

将鲜桃适量洗净,去核后,每个切成5块,经沸水稍烫去皮。炒锅加水适量,加白糖烧化,撇去浮沫,放蜜桃,慢火熬至浓、甜汁紧包鲜桃,撒上山楂丁即成。

成菜色泽洁白,果味浓香,甜而细腻。

扒镶口蘑

用口蘑和鸡肉蒸制而成。

张家口所产蘑菇是驰名中外的名贵真菌。简称“口蘑”,已有三百多年的历史。由于它肉质肥厚,富有营养,为明、清时贡品。清《随园食单补证·蘑菇》记载:“鸡腿蘑菇,即今京师之鲜蘑菇……以味论,必以口蘑为最,盖蔬中之鸡也。”郭沫若有诗:“口蘑之名满天下,不知缘何叫口蘑。原来产在张家口,口上蘑菇好且多。”

扒镶口蘑的制法:

将水发口蘑一入沸水锅略过水取出.再放入有酱油和水各半的锅中捞一次,捞出挤干,切成两爿。将鸡肉砸成鸡茸,加蛋清、火腿末、玉兰片小丁拌和成馅。接着用两片蘑菇中间夹鸡肉馅,逐个做完,上笼略蒸取出,去汤。炒锅下油烧热,用姜末炝锅,下酒、味精、酱油、鸡汤,烧沸后,下湿淀粉勾芡,浇在口蘑上即成。

成菜质地软熟,鲜嫩味美。

改刀肉

用猪腿肉和竹笋偏炒而成。

改刀肉,因用猪肉经过多次改刀切成肉丝后制成,故名。至今已有一百五十多年历史。据传清道光年间,京都御膳房主持皇帝一日三餐的著名厨师刘德才,为了给道光皇帝调换菜肴口味而制作的。后来刘德才年老退出御膳房,此莱也随他带到承德地区五奎园饭店经营,于是闻名承德地区。

改刀肉的制法:

将带肥膘猪腿肉去皮、筋,切成纤细肉丝,放入碗内,加少许酱油拌和。笋切成细丝。炒锅用大火烧热,下油,烧至七八成热时,将肉丝下锅偏炒,至肉质收紧,放笋丝同炒。加酱油、白糖、味精,反复偏炒,转用小火,至卤汁收紧。再用大火稠浓卤汁,逐渐炒干,使肉丝与笋丝吸入浓卤汁、鲜味,出锅装盘即成。

成菜色泽深红,肉质嫩而清香,油而不腻。

以下来源于杨长子火腿肠

始创人杨庭珍曾在山东济南给一家德国老板马斯萨兹制作火腿肠的手艺。1932年,杨庭珍与人在天津合开"胜利肠子铺"。1941年"胜利肠子铺"迁至北戴河海滨,从那时起"杨肠子"即作为杨庭珍的艺名而名扬四

方。成品肠鲜香浓郁,口感独特,回味悠长。 制作单位:北戴河盛利肉食加工厂(北戴河剑南路19号)...

邯郸风味名吃

古城邯郸享有“八大地方风味名吃”之誉。一萎油水饺。早在民国33年(1944),邯郸镇浴新街有一个只有一间门面的水饺铺,铺主人是邯郸县北苏槽村的王锦堂兄弟。为了做好生意,王氏兄弟起早搭黑,到集市上购买上

好的鲜猪肉和时令鲜菜,配上小磨香油、上等酱油等调味品,用老汤打馅,精粉...

石家庄回民扒鸡

回民马鸿昌夫妇在石家庄开办红顺利小店,经营五香烧鸡,闻名华北。50年代该店广取博采外地扒鸡的烹炸技术,将五香烧鸡改制成扒鸡,取名“马家鸡铺”扒鸡。此种扒鸡现由中山路食品商店扒鸡加工厂根据传统工艺生产。

石家庄回民扒鸡,外形如卧雏,两腿弯曲、胸侧,双翅插入口中,通体呈金**...

保定马家老鸡

保定马家老鸡铺制作的卤鸡,从清朝嘉庆初年到现在已传五世,近200年。相传,清代河间县果子洼村有家回族马氏兄弟,忙时种田,闲时煮鸡出售。后来辗转来到保定,开了马家老鸡铺。主人在制作技术上颇下功夫,加之懂

点医道,每次煮鸡,除放应有的辅料外,常配以各种益提味的中草药材,因此,所制卤鸡色鲜、形...

藁城宫面

藁城宫面,历史悠久,工艺独特,品味兼优,是河北省富有地方特点的传统风味食品,全国只有河北省一家出口。据说,早在明朝时期,河北省藁城一带的面食艺人,就以精于制作挂面而驰名燕赵之地。清光绪年间,地方官吏曾

以此进贡皇宫,列为宫廷佳品,故得名“宫面”。对此,《藁城县志》曾有这栏的记载:“吾邑之挂面,系土人...

河北特色饮食

烙糕烙糕是承德人用当地所产谷米磨成面,再经烙制而成的具有浓厚香土气息的传统风味食品。它与年糕、豆包、煎饼一起被誉为“吉祥四糕”每当腊月农闲季节,承德山区百姓便家家户户做烙糕。做好的烙糕外焦内嫩、味香适

口。杏仁露承德地区盛产杏仁,个大味甜,俗称“大扁”。避暑山庄中的御厨房很早就用山庄中的矿泉水与杏...

宣化朝阳楼涮羊肉

朝阳楼的涮羊肉已有500多年的历史。早在明清期间,就以选料精、切片薄、调味全、外观美、味道佳而闻名一方。它以芝麻酱、虾油、辣椒油、酱豆腐、米酒、葱花、姜末、酱油等调料佐料,现吃现调。餐桌上的火锅,炭

火加热,煮有鲜汤,另备有粉丝、白菜和大蒜,享用者只需双筷夹起薄如纸片的羊肉...

雪桥八仙

河北石家庄有一道风格别致的菜肴——雪桥八仙,它的制作方法是:将六只鸡蛋的蛋清打成飞糊,抹成单孔大桥形状,桥两头用黄瓜或冬瓜作为桥柱,装笼蒸使之定型。同时,将赵县雪花梨和桔子、萝卜去皮核上笼蒸熟,取出

摆在大盘内,将蒸好定型的大桥横置其上。樱桃、青梅、桂元肉、葡萄干、银耳分别点缀在大桥上...

马家老鸡铺清真卤煮鸡

保定市马家老鸡铺的清真卤煮鸡,色艳形美,肉嫩骨酥,软而不烂,味道醇香,扬名遐迩,脍炙人口,为地方名特产品之一。 马家老鸡铺的卤煮鸡选料精良,加工精细.选料必须是鸡形丰满,肉多膘肥的活鸡,并一律要按

回族的俗规宰杀,叫做"宰鲜、煮鲜、卖鲜".生鸡下锅之前要用镊子将未烫尽的羽毛全部拔光,煮鸡时除按规定...

白洋淀松花蛋

白洋淀位于冀中平原,是水域辽阔、风景秀丽、物产丰富的自然水区。这里除盛产鱼、虾、蟹、莲、藕、苇、菱角等水产、土产外,还盛产一种驰名中外的风味食品——皮蛋。 皮蛋,又名松花蛋,是我省出口的传统食品。

因其主要产地在...

唐山蜂蜜麻糖

唐山风味诱人香,首屈一指蜜麻糖。 唐山蜂蜜麻糖具有一百多年的历史。它是吸取了北京著名糕点“蜜供”的浇浆方法,几经改进,逐渐形成一套独特的制做工艺。唐山市烟酒公司新新商店制做蜂蜜麻糖的高手董淑媛,1

963年学艺,得该市“麻糖大王”的真传,技艺达到了...

二仙居碗坨

承德盛产荞麦,《承德府志》载:“荞麦于山田尤宜。《广群芳谱》曰:‘北人日用以供常时,农人以为御冬之具’”。这足见当时北方及承德一带农人是以荞麦做为主要粮食作物的。宋代诗人陆游还曾有“荞麦漫漫连山路,豆

荚离离映版扉”诗句,极言荞麦之盛。 ...

塞外古镇熏肉

张家口地区的柴沟堡是个塞外古镇。相传清朝乾隆年间,有个名叫郭玺的厨师在这里开设了一个熏肉铺,驰名京包线一带。他制作的熏肉皮烂肉嫩,表里一致,色泽鲜艳,味道醇香,肥不腻口,瘦不塞齿,不仅风味独特,营养

丰富,而且具有开胃、去寒、消食等作用。此肉枯木熏制,故夏季蚊蝇不爬,伏天贮存一周不变质,成为别具...

饶阳金丝杂面

金丝杂面,是我省饶阳县的传统特产。相传在清道光年间,饶阳县东关有一位叫仇发生的农民,以卖杂面为生。他为了使自己的杂面具有独特的风味,苦心钻研,历经数年,经过八百多次试验,终于制成了脍炙人口的金丝杂面

。清朝末年,有个老家是肃宁县(与饶阳县毗邻)的太监,每次回家省亲,必到饶阳东关仇家杂面店买一些金丝杂...

石家庄回民扒鸡

回民马鸿昌夫妇在石家庄开办红顺利小店,经营五香烧鸡,闻名华北。50年代该店广取博采外地扒鸡的烹炸技术,将五香烧鸡改制成扒鸡,取名“马家鸡铺”扒鸡。此种扒鸡现由中山路食品商店扒鸡加工厂根据传统工艺生产。

石家庄回民扒鸡,外形如卧雏,两腿弯曲、胸侧,双翅插入口...

“小白龙过江”

“小白龙过江”是石家庄市中华饭庄的传统菜肴,其制法是,将整条鲫鱼割洗干净,热水烫后去鳞皮,改十字花刀。锅内起热油,待葱姜炸出香味,放奶汤或高汤以及各种辅料,投入鲫鱼和干贝,煨炖至熟。蛋清糊制成白龙形

象,使之浮于汤上。此汤形象生动,清香鲜嫩,鲜美适口。 此汤的创意,源于一则神话传说。唐代,长安城内...

藁城宫面

藁城宫面是以精粉、精油、精盐为原料,经独特工艺而制成,条细空心,油亮洁白,粗细均匀整齐。煮熟挑入碗中,半汤半面,汤清味佳,既可作主食,又可佐餐,尤宜病人和产妇食用。因其系手工制作,故耐火而不糟,回锅

而不烂,较有口劲,食用简便,富有营养,深受国内外市场欢迎。 藁城宫面目前已销往香港...

芦花鸡

河北唐山市有一道传统名菜——芦花鸡,它是选用每年秋末冬初、芦花纷飞的季节刚刚养肥的母腿为主料,将之洗净去毛,以料酒、味精、葱姜丝浸腌,再入油炸至枣红色捞出装盘,另将龙芽菜心洗净,修削整齐,以火

腿、葱姜末与之同炒,拼入盘中。此菜色泽鲜艳,美观大方,肉质脆嫩,鲜美醇厚,风味独特。 芦花鸡虽然美...

笏板鸡

笏板鸡以及笏板鱼,是河北省的传统名菜。笏板鸡的制法是:先将鸡脯肉剁碎成馅,放入葱姜末、蛋黄、食盐、味精以及料酒拌匀。猪网油洗净,切成两块长方形,抹上少许蛋糊,将调好的肉馅均匀地抹在网油上,包成长扁条

的笏板状,旺火蒸十分钟,稍凉挂上蛋白糊待用。油四成热时,将笏板鸡放入油锅炸,呈金**时,再捞出切成小...

柴沟堡熏肉

张家口地区的柴沟堡是个塞外古镇。相传清朝乾隆年间,有一名叫郭登的厨师在这里开设了一个熏肉铺,驰名京包线一带。他制作的熏肉皮烂肉嫩,表里一致,色泽鲜艳,味道醇香,肥不腻口,瘦不塞齿。不仅风味独特,营养丰

富,而且具有开胃、去寒、消食等作用。此肉出系柏木熏制,故夏季蚊蝇不爬,伏...

洁白如雪拨御面

承德吃荞麦的方法很多,最享盛誉的当首推河北省隆化县张三营镇的拨御面。 张三营原名“一百家子”,据《承德府志》及《隆化县志》记载,乾隆二十七年(公元1762年),乾隆皇帝率文武百官赴木兰围场狩猎,途经

一百家子,住在伊逊河东龙潭山脚下的行宫(康熙四十二年所建)。当天下午,行宫...

鲜花玫瑰饼

鲜花玫瑰饼是承德市名特产品,以当地特产鲜玫瑰花为主要原料,采用传统工艺精制而成。此产品历史悠久,是清朝年间宫廷御膳食品之一,具史料载,每当康熙来承德避暑或去围场打猎时,都把此饼作为专供食品享用。

鲜花玫瑰饼吃起来绵软酥松,香甜适口,有浓郁的玫瑰香味,是馈赠亲友的上好佳品。...

清宫御膳银丝杂面

银丝杂面是一种用各种豆子面和制而成的面条,是承德民间传统食品,已有300多年历史。承德属于杂粮产区,古时候麦子多从关内购进,售价高昂,而承德人又十分喜欢吃面类食品,人们就用土产的各类豆子磨成粉,轧

制成杂面食用,后来杂面逐渐由民间传入皇宫、市井。 据史料记载,乾隆年间,皇帝每次偕后妃来避暑山庄,...

凉粉

承德一带居民食用凉粉已有300多年的历史。人们所以喜欢食用凉粉,不仅因它味美消暑,还因为它含有丰富的营养。据《中药大辞典》载:绿豆凉粉有“清热解毒,治痛疽疮肿初起,烫伤,跌外伤,并解热药及酒食诸毒

。” 咸丰10年,英法联军炮轰大沽口,咸丰帝仓惶出逃,来到避暑山庄后,就常吃宫外的凉粉。至今承德还...

羊肠汤

沧州地处华北平原的东部,却有着辖区内的孟村回族自治县。回族是这里的一个主要民族,那么,以牛羊肉为主的小吃就不奇怪了。这里为您介绍沧州街头的一景:喝羊肠汤。您看一口大锅里翻滚着洋肠子和羊杂碎,周围的人一

人一碗,尤其在冬天,看到这场景您也会浑身发热,怎么样?来一碗。...

小鱼辣酱

在北方生活的人可能知道贴饼子熬小鱼,在沧州这里还有小鱼辣酱。用2--3公分长的小鱼,加入辣椒等作料,烧开后就慢慢熬吧,除了具有熬鱼的清香外带着一丝辣气。当地人时不时的买来做小菜,那口味确实不错,游客到

沧州,不妨就可点一个“小鱼辣酱”。...

四条包子

四条包子铺是1958年开业的老字号企业。因座落在古城山海关四条这条街上而得名,其店初创时,服务质量比较高,吸引顾客较多,而名气越来越大。 普通的面粉,常见的馅料加工成造型美观、口味独特、醇而不霸

、肥而不腻。一直为古城和外地游人喜欢。制作单位:山海关四条包子有限责任公司(山海关南大街98号)...

驴肉火烧

俗话说,天上龙肉,地下驴肉。可见驴肉的地位。走在沧州的街头经常见到的就是河间驴肉火烧,经过慢火细炖加上师傅们的配料,然后将烧饼一分为二,把驴肉切片和作料夹起来,您就慢慢享用吧。记得来沧州一定要品尝。不

用特意的找,走在任何地方您都会找到的。...

回记绿豆糕

清真回记糕点部始建于1945年,因初创人是回民,又姓回而称"回记"半个多世纪来,用地产绿豆以及白糖,按祖传秘方的调制生产出口味醇正的产品,深受市民以及周边地区群众的欢迎。 制作单位:山海关清真回

记糕点部(山海关天心胡同22号)...

老二位麻酱烧饼

麻酱烧饼是老二位饭店的优质产品之一,色泽微黄,层次分明,麻香醇正,松软适口。与涮火锅,喝羊汤相搭配同吃,味道尤佳。制作单位:海港区老二位饭店(文化北路15号)...

长城饽椤饼

相传明朝将领戚继光率领以浙江人为主力的"戚家军"镇守山海关,北方粗粮较多,戌边士兵生活艰苦,因此有人利用每年五月长城沿线饽椤叶鲜嫩时机,制成饽椤饼,粗粮细做,改善生活。据说这种食品已经传到日本。成品

为一张秦皇岛市山区常风的饽椤树叶,内裹淀粉作皮,三鲜为馅的饼,饼皮隐约透明。味道三鲜和饽椤叶散发沁...

晓晓炸排骨

创建以来,以其赵氏家族传统工艺经过去腥、除味、增香、调色等工序,采用焖、炸、熏、烤等独特技法,制成种类繁多的熟食制品。其中油炸排骨现制现卖,为店中畅销品种。成品红黄明亮,外脆里香、味美醇香,老少皆

宜。 制作单位:海港区晓晓熟食部(马坊市场82号)...

邢台道口烧鸡

邢台道口烧鸡是河北邢台地区的肉食名品,早在1959年即获河北省食品一等奖;1980年,又被评为河北肉类名牌食品。邢台的烧鸡源于河南道口镇,是道口“义兴张”烧鸡的分支。原料配方:鸡100只食盐2~3千克

砂仁15克豆蔻1...

义盛永熏鸡

义盛永熏鸡是河北唐山市的传统名食,已有悠久历史。在唐山有“熏鸡大王”之誉。制作方法:1.选料:选用只重在500克以上的健康无病活鸡为主料,仔鸡要500克以上,大鸡要求肥壮。2.宰剖...

正定食俗

解放间,正定县农村的大部分土地都被地主、富农占有。贫苦农民含辛茹苦,一年到头汗珠子砸脚面,把收获的大部分好粮都交了租子。除去少得可怜的一星点儿种子外,剩下的尽是些落秸秕子,只得过起那“糠菜半年粮“的悲

惨日子。正定...

栾城小吃与酒席

栾城县有两种传统饮食:小吃与酒(宴)席。小吃多为在集市上摆摊卖饭食的;酒(宴)席多是饭店(馆)经营供请客时享用。一、小吃栾城县城乡集市上卖小吃的星罗棋布...

石家庄饮酒习俗

酒俗是民俗的重要组织部分,所包含的内涵十分丰富。几乎涉及到人类生产、生活的各个领域。从古老的祭祀礼仪,到婚丧嫁娶,从庆典迎宾,到时令节气;从修房盖屋,到居家外出;从亲友相会,到休闲旅游;从远古文明的肇

兴,到现代人的生活,都与酒俗密切相关。在石家庄,酿洒、饮洒的历史远远早于奴隶制国家的产...

白运章包子

是1919年白运章以自己的名子命名的。白运章包子皮薄边窄、馅大、油多,把包子拿起来一晃,成肉丸的包子馅能在里边晃动。包子用料讲究,牛羊肉必须是鲜嫩的,专挑脊背肥瘦相宜的花糕肉,定点购用小磨香油。白运

章包子做法独具特色,先将肉馅以高级酱油和面酱喂制,用花椒大料水调软,再放入小磨香油、味精、葱花、姜末...

阳原圪渣饼

圪渣饼系阳原县揣骨町的特产。圪渣饼起源于何时,无史可考,但在满清时期,揣骨町的圪渣饼已闻名遐迩,脍炙人口了。据传清朝咸丰年间,揣骨町李增光出任滨州知府时,曾以圪渣饼进贡朝廷,得到慈禧太后的赞赏。此后,

圪渣饼便成为清廷贵苑喜食的上乘食品。圪渣饼,选料精良,工艺考究。烤制而成...

坝上莜面

坝上莜面是“口外之宝”中的第一宝。莜面是由莜麦加工而成。莜麦,亦称“裸燕麦”,俗称“油麦”,是一年生草本作物。原产于中亚地区,最先引进欧洲大陆,尔后被我国引进,种植于西北、华北北部、内蒙古等地,已有两

千年的历史。光绪二十八年颁布开垦蒙署令,流民迁入此地,莜麦从此在坝上落户。莜麦耐寒性强,...

黄瓜宴

黄瓜宴,是河北省石家庄市燕春饭店的厨师,根据一则历史传说而创制的,现已是名闻遐迩的当地特色菜。整个宴席全以黄瓜为主料,分为八道冷拼,12个热炒。冷拼首菜名为“青龙卧雪”,两条青龙盘卧于白雪(糖)之中,

昂首翘尾,生动可爱。其余七道冷拼,风味各异,分为香甜、麻辣、清香、咸香、酸甜、葱油、酥...

“烧南北”

“烧南北”,是河北张家口市一种传统风味菜肴。所谓烧南北,就是以塞北口蘑和江南竹笋为主料,将它们切成薄片,入旺火油锅煸炒,加上一些调料和鲜汤,烧开勾芡,淋上鸡油即成。此菜色泽银红,鲜美爽口,香味浓烈。在

我国民间,竹笋雅称玉兰片,盛产于浙江、江西、湖南等地。玉兰片的雅称来源于一个传说故事。...

烙糕

烙糕是承德人用当地所产谷米磨成面,再经烙制而成的具有浓厚香土气息的传统风味食品。它与年糕、豆包、煎饼一起被誉为“吉祥四糕”每当腊月农闲季节,承德山区百姓便家家户户做烙糕。做好的烙糕外焦内嫩、味香适口。

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杏仁露

承德地区盛产杏仁,个大味甜,俗称“大扁”。避暑山庄中的御厨房很早就用山庄中的矿泉水与杏仁一同配制出杏仁露,以供皇帝、后妃以及王公大臣们享用。杏仁露具有降脂养颜的功效。...

石家庄饮食习俗

解放前,石家庄境内农民众多大多生活困苦,主食常年以粗粮为主,伴以糠菜。平原区习惯每日三餐,西部山区到冬闲季节多食两餐。一般以谷子、高梁为主食,逢年过节或麦熟时节,迎亲待客稍用细粮。富裕人家除过节外,伏

日多食细粮,平时多食谷物。谷子稍碾,称...

涞源美食介绍

城里的山珍海味吃腻了,可以在这里换换口味,下面向您介绍几种涞源的小吃: 虹鳟鱼:这种鱼原产于美国西海岸加利福尼亚夏思塔山的山涧流水中,后经人工驯化,这种名贵鱼种因鱼体两侧有条纵带似彩虹而得名。虹

鳟鱼以营养丰富著称于世,蛋白质含量高,氨基酸含量全,肉质细嫩,口感好,尤以清炖虹鳟鱼最...

涞源风味饮食

涞源风味食品之所以精制多样,是由多方面的条件促成的:第一是涞源农作物品种多,品质好。涞源地形复杂,土壤、气候多样,使得农作物品种多,主要有玉米、豆类(白豆、黑豆、云豆、绿豆、红小豆、白小豆)、黍、荞麦

、...

石家庄饮茶习俗

石家庄这个地方不产茶叶,但喝茶的人很多。解放前石家庄的茶馆比较多,比起京城的茶馆毫不逊色。那里的茶馆遍布城乡,星罗棋布,到处都有,就像遍布的饭馆一样,随处可见。石家庄的茶馆带有浓厚的乡土味儿,档次高一

点的八仙桌、靠背椅;档次低...

“二毛烧鸡”

基本配方:精选活鸡、食盐、一级顶油,祖传秘方。 产品特色:传统工艺制作,祖传秘方,流行区域,驰名中外。 历史渊源:“二毛烧鸡”创业于清嘉庆十四年(公元1809年),第一代开业人王德兴浑号“二毛”

,故俗称“二毛烧鸡”。但人们仍习惯称“二毛烧鸡”。已传于第七代传人王书林,“二毛烧鸡”风味独特,味...

临英扒兔

临英兔肉系列食品由名师主理,是优选生长五、六个月的健活獭兔,精心加工而成。临英扒兔五香脱骨,味道鲜美,口感纯正,具有浓郁的民族风味特色。兔肉制品拥有高蛋白、高赖氨酸、高消化率,低脂肪、低胆固醇、低

热量等特色。被发达国家誉为二十一世纪人类最佳食品。 本品经高温高压杀菌处理,在常温条件下,保质期8...

唐山吃喝大全

1老边饺子馆(天元,宾馆附近各一家)2富贵猫(有几家店,大昭公园西侧,国防道南有一家)3老呔(开滦医院后面)4凤凰园(西山道,大里路,海关,轻工大厦各一,口味一般,价格便宜,量大,实惠)5、蜀都小...

张家口小吃指南

蔚县“八大碗” “八大碗”是蔚县的传统名肴。不论婚配嫁娶、宴宾会客,上至官府,下至庶民,都把“八大碗”视为特别讲究而又阔绰的名肴。“八大碗”顾名思义系八碗名肴。蔚县传统的“八大碗”有五色相间的“

丝子杂烩”,有肥而不腻的“炒肉”,有隔壁相望的“酌蒸肉”,有荤藏素裹的“虎皮丸子”,有肥瘦相兼的“...

廊坊熏肉

走南闯北的这末多年,向别人介绍廊坊的时候,别人总要问一问,你们哪里有啥特产?,想来想去也没有,只能看着别人介绍自己家乡的特产,极为羡慕加嫉妒! 最近在武汉,发现这里家家都作腊肉,挂在窗户上的腌制

好的鱼呀,鸡以及猪肉,忽然想起了家乡的熏肉,问过好多人,石家庄的,邯郸的,保定的都没听说过。 熏肉...

永年“驴肉香肠”

永年县“驴肉香肠”源于清朝末年,已有近百年历史,属传统小吃流传至今,是河北省永年县的地方风味特产。 中国有句俗语“天上龙肉,地上驴肉”,驴肉以其质高味美而被尊为上乘佳品。永年“驴肉香肠”正是选用精

驴肉,剁成肉沫,加绿豆粉芡,小磨香油、多味名贵作科用老汤调制成的糊状,灌入驴肠衣内,扎成小捆,经高温...

“胡记”烧鸡

永清“胡记”烧鸡,始于清末,早于北京经营,至今已有100多年历史,亲传四代,奉承独家中药秘方薰煮,煮至骨,肉相离而形不散之细处。葆有口味香润、松嫩、细腻之特点,畅销北京、廊坊及周边区、市、县,“胡记”

烧鸡是永清知名老字号。...

河北出色的菜饭

在国外,讲到熏肉,无不推崇东欧波兰的是上品,殊不知河北怀安县(长城边上,以前是冀绥交界的地方,在北京至太原铁路线上)柴沟堡的熏肉,才真是香味双绝。湖南东北幕阜山区如平江等县做的熏肉,也很有名,但都是用

腌肉加熏,膘厚肉薄,质量总不及柴沟的熏肉膘薄肉厚,香浓味真。这首先是饲养生猪的关系,国内养猪用圈猪的..